基围虾可以和鸡蛋一起吃吗
导读：9月份是吃海鲜的旺季，很多人喜欢吃基围虾，经常去海鲜市场买回来吃。那么基围虾可以和鸡蛋一起吃吗?基围虾能和鸡蛋同吃吗?
基围虾可以和鸡蛋一起吃吗营养医师介绍基围虾是可以和鸡蛋一起吃的。鸡蛋和虾一起吃不会影响蛋白的吸收，鸡蛋和虾都是高蛋白的食品，且都容易被人体吸收。
基围虾炒蛋的做法1.打散2颗鸡蛋，加盐和胡椒粉搅匀，大葱叶切小段，基围虾洗干净就行了
2.热锅放少许油，大火，油热后，倒入基围虾，立即加少许盐，炒出虾红后盛出
3.锅中再放少许油，大火，先放葱叶
4.葱的香味出来，油温高了，再放鸡蛋液，搅散
5.从新将炒熟的基围虾倒入锅中，拌匀，关火，加一滴香油
6.出锅，吃饭去
基围虾的营养价值1.基围虾营养丰富，含钙、锌量比较多，也是优质的蛋白质来源。
2.营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
3.虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
4.虾肉还有补肾，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
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